小笠原伯爵邸,位于日本东京新宿河田町的街区之中,占地面积达3300多平米,其中有1100的建筑竣工于1927年,至今将近百年历史。
小笠原伯爵邸的兴建者是小笠原家的第30代当主——小笠原长干伯爵,这个家族曾是小仓藩的名门,伯爵邸的最初设计完全跟随了当时东西合璧的主流风格。2002年经过整修之后,这幢建筑才转变成现代风格的西班牙餐馆。
建筑一楼有两间包房,沙龙回廊无不在细微之处体现着它本身的建筑韵味,同时一楼还设有正对花园露天席位的休息室和有着艳丽伊斯兰风格的吸烟室;二楼则是贵宾室和庭园。这里还曾是《time to say goodbye》的PV拍摄地,许多喜爱这首歌曲的本国人民都会慕名而去一睹它的风采。
餐馆的食谱每两个月更新一次,菜肴只限套餐。食材取自西班牙空运的鸽子,还有伊比利科猪、生熏肉、红辣椒、香料和自家花园里种的香草等,于西班牙巴塞罗那等地学习八年的厨师就在它的新式厨房里烹调浓缩大自然味道和香气四溢的西班牙菜肴,对于大多数食客来说每一次前去用餐都是一种流连忘返的美味享受。
这家餐馆目前以高级会所形式对外提供餐饮、茶点服务,也会承接婚礼、party等聚会活动;同时,它还有教授武士家族礼法惯例的小笠原流礼仪教室、画廊和会员制的地下酒窖等。