月亮出来了吗?

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yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-16 22:56 发布于 未知

1楼
本帖最后由 yywm 于 2015-9-18 20:02 编辑

初一,月亮还没有出来。

在看别人历经7小时后,终于有成果了。

在此提前祝各位中秋快乐!
14

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yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-16 23:03 发布于

2楼
本帖最后由 yywm 于 2015-9-18 20:02 编辑

一些花絮:
先把饼皮做好,然后让其发酵2小时


在等待发酵期间,就开始做花灯。
先是扎骨架。由于中途竹篾断了好几次,所以2小时过去,才扎好骨架。



此时,饼皮就要开始变硬了,立刻扔下花灯,开始包月饼



包好后,立刻进炉烤30分钟


出炉了!很远都能闻到香气~~


花灯也做好了~~


新鲜出炉的月饼,要吃吗?

adminLV11.传奇

2015-09-16 23:30 发布于

3楼
原来这可以自己做啊? 厉害了
坚持到底123...LV6.黄金玩家

2015-09-17 06:13 发布于

4楼
这节过的才有意思
k2228427LV8.钻石玩家

2015-09-17 21:17 发布于

5楼
这种自己动手的中秋太赞了,灯笼也不错!
yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-18 20:01 发布于

6楼
admin 发表于 2015-9-16 23:30 原来这可以自己做啊? 厉害了
其实做月饼很简单,这些很多都是小朋友做的
yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-18 20:04 发布于

7楼
坚持到底123... 发表于 2015-9-17 06:13 这节过的才有意思
自己动手,丰衣足食
yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-18 20:14 发布于

8楼
k2228427 发表于 2015-9-17 21:17 这种自己动手的中秋太赞了,灯笼也不错!
其实灯笼比月饼难多了。现在根本都买不到竹篾,只能自己削,削几十根,手都快出血了,而且弯曲竹篾很讲技巧,一不小心,就弄断了十几根,只能重新削了。现在这些类型的灯笼很少地方买了,之前看到最便宜的都要几十块一个,那时觉得很贵,但现在知道为什么这么贵了。
adminLV11.传奇

2015-09-18 21:43 发布于

9楼
yywm 发表于 2015-9-18 20:01 其实做月饼很简单,这些很多都是小朋友做的
我总觉得是很专业的活
jet791325LV3.中级玩家

2015-09-18 22:33 发布于

10楼
何等凶残的楼主,煎蛋都懒的我
yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-18 23:02 发布于

11楼
jet791325 发表于 2015-9-18 22:33 何等凶残的楼主,煎蛋都懒的我
都不是我做的,全程小朋友都不让我参与
yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-18 23:09 发布于

12楼
admin 发表于 2015-9-18 21:43 我总觉得是很专业的活
月饼皮是按照纸上的配方,称好每种材料的分量,用力压匀即可;豆沙馅是老师自己做好的,比外面买的糖少很多;莲蓉也比外面买的绝大部分的月饼要好吃。包月饼就像包饺子,只不过月饼还要放进模子里。
adminLV11.传奇

2015-09-19 00:17 发布于

13楼
yywm 发表于 2015-9-18 23:09 月饼皮是按照纸上的配方,称好每种材料的分量,用力压匀即可;豆沙馅是老师自己做好的,比外面买的糖少很 ...
原来如此,那也不容易的
EverydayLV6.黄金玩家

2015-09-19 14:44 发布于

14楼
本帖最后由 Everyday 于 2015-9-19 14:45 编辑

月饼不错!

恶搞的来了,说好的X高达和卫星炮呢?
yywm楼主LV4.高级玩家

2015-09-20 09:32 发布于

15楼
Everyday 发表于 2015-9-19 14:44 月饼不错!

恶搞的来了,说好的X高达和卫星炮呢?


还在月亮上

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